题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

公路工程安全管理的基本原则有()。

A.安全第一的原则

B.预防为主的原则

C.谁主管谁负责的原则

D.“一票否决”的原则

E.管生产必须管安全的原则

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第1题

常规的食品卫生检验指标包括食品卫生理化指标和()

A.感官指标

B.细菌性指标

C.微生物指标

D.霉菌性指标

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第2题

食品卫生微生物检验菌落总数计数通常选择的平板菌落数为A、10~100个B、30~100个C、30~300个D、100~20

食品卫生微生物检验菌落总数计数通常选择的平板菌落数为

A、10~100个

B、30~100个

C、30~300个

D、100~200个

E、100~300个

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第3题

大肠杆菌和沙门氏菌存在于肠道,同属于肠道致病菌,而作为食品卫生检验的指标菌。
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第4题

反映食品卫生质量的微生物指标通常有()。A. 菌落总数B.大肠菌群C.致病菌

反映食品卫生质量的微生物指标通常有()。

A. 菌落总数

B.大肠菌群

C.致病菌

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第5题

食品的卫生指标是指有关食品卫生安全状况的指标,主要包括()

A.有害金属限量指标

B.微生物限量指标

C.有害物残留限量指标

D.食品添加剂限量指标

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第6题

微生物指标、理化指标、()是衡量食品卫生的标准。

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