题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下属于传菜员岗位职责的有()

A.着统一服装,整洁干净、精神饱满、礼貌待客

B.熟悉并掌握所有出品的品名、口味、制作原料、制作时间等

C.负责严格把好出品质量关

D.认真完成店长、前厅经理安排的各项工作

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第1题

“负责重要客人的引座及送客致谢”是的岗位职责()

A.餐厅领班

B.迎宾员

C.餐厅服务员

D.传菜员

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第2题

熟悉本餐厅供应菜点、酒水,并做好推销工作是()岗位职责

A.餐厅领班

B.餐厅服务员

C.传菜员

D.酒水员

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第3题

熟悉各种酒水、鸡尾酒,做好推销工作是()的岗位职责。

A.收款员

B.传菜员

C.酒吧调酒员

D.餐厅服务员

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第4题

餐厅总领班的岗位职责是,督导各()的工作,为客人就餐时提供优质服务

A.领班

B.服务员

C.传菜员

D.清洁员

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第5题

负责小毛巾的洗涤、消毒工作或去洗衣房领取干净的小毛巾,是()的岗位职责

A.传菜员

B.迎宾员

C.餐厅服务员

D.调酒师

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第6题

传菜领班的岗位职责是完成__的联络,督导传菜员迅速准确地完成传菜工作()

A.餐厅与厨房

B.餐厅与采购部

C.餐厅与洗碗部

D.餐厅与各部门

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第7题

餐厅总领班的岗位职责是督导各()的工作,全面负责为客人就餐时提供优质服务

A.服务员

B.领班

C.传菜员

D.洗涤员

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第8题

餐厅总领班的岗位职责是督导各()的工作,全面负责为客人就餐时提供优质服务。

A.服务员

B. 领班

C. 传菜员

D. 洗涤员

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第9题

传菜员的岗位职责是做好本岗位菜品传送,落菜,收清工作,并熟悉服务工作流程为顾客提供及时有效的服务()
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第10题

餐厅总领班的岗位职责是,督导各()的工作,为客人就餐时提供优质服务。

A.领班

B. 服务员

C. 传菜员

D. 清洁员

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第11题

关于传菜员岗位职责下面描述正确的是()

A.工作重点是熟悉产品名称及出品标准,提供礼貌有效率的服务

B.负责传菜工作,无需协助其他岗位

C.传菜划单,传菜时礼貌报菜名,并严格执行划单动作

D.工作技能要求是快速的熟悉产品的出品标准

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