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[主观题]

双向琼脂扩散试验中,若抗原的含量比抗体少,且分子量比抗体大,则沉淀线A.靠近抗原孔,且弧线弯向抗

双向琼脂扩散试验中,若抗原的含量比抗体少,且分子量比抗体大,则沉淀线

A.靠近抗原孔,且弧线弯向抗原侧

B.靠近抗原孔,且弧线弯向抗体侧

C.靠近抗体孔,且弧线弯向抗原侧

D.靠近抗体孔,且弧线弯向抗体侧

E.居于抗原孔和抗体孔中间,且弧线弯向抗原侧

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第1题

调味酒分为()。

A.窖香调味酒

B.酯香调味酒

C.双轮底调味酒

D.酒头调味酒

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第2题

调味酒分为()等。

A. 窖香调味酒

B. B.酯香调味酒

C. C.双轮底调味酒

D. D.头酒调味酒

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第3题

酒头中杂质含量多,杂味重,但其中含有大量的芳香物质,它可提高原酒的前香和喷头。酒头调味酒贮存1年以上就可用做原酒的调味。()
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第4题

酒头中杂质含量多,杂味重,但其中含有大量的芳香物质,它可提高原酒的前香和喷香。酒头调味酒贮存1年以上就可用做原酒的调味。()
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第5题

下列关于白酒调味的说法正确的是().

A.调味特殊酿造的微量芳香物质,提高完善酒体的风格

B.调味酒中的乙醛与基础酒的乙醇缩合可以产生乙醛醛这一呈香呈味物质

C.调味酒都是特殊工艺制作的精华酒,单独品尝时,风味就佳

D.调味酒加入后就能重新调整基础酒中微量成分的结构和物质组合

E.调味酒加入后不能重新调整基础酒中微量成分的结构

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第6题

下面属于调味酒的有()。

A.酯香调味酒

B.曲香调味酒

C.陈酿调味酒

D.老酒调味酒

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第7题

A.正确B.错误此题为判断题(对,错)。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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