题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

承保人的职能主要包括（）

A.确定供需规模

B.确定价格

C.确定损失原因

D.确定保单条件

E.承保分析

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第1题

过量摄入一般不容易引起中毒的维生素是______。

A．维生素D

B．维生素E

C．维生素B1

D．维生素B2

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第2题

烤肉时如果温度过高，容易产生下列哪类有害物？

A．亚硝胺类化合物

B．脂溶性维生素中毒

C．杂环芳香烃类化合物

D．亚硝酸盐

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第3题

肉类加工中使用亚硝酸盐有可能会产生哪类有害物质？

A．杂环胺类

B．亚硝胺类

C．维生素中毒

D．苯并芘

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第4题

特效解毒剂为维生素，维生素、维生素无效的是()。

A．有机氟类中毒

B．硫脲类中毒

C．香豆素类中毒

D．磷化锌、磷化铝、磷化钙类中毒

E．毒鼠强中毒

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第5题

抗坏血酸属于下列哪类物质A、氨基酸类B、脂肪类C、碳水化合物类D、脂溶性维生素类E、水溶性维生素类

抗坏血酸属于下列哪类物质

A、氨基酸类

B、脂肪类

C、碳水化合物类

D、脂溶性维生素类

E、水溶性维生素类

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第6题

医嘱给患儿输入液体，输完后护士在拔针时，穿刺部位不容易止血，可能与缺乏下列哪钟营养素有关A．维

医嘱给患儿输入液体，输完后护士在拔针时，穿刺部位不容易止血，可能与缺乏下列哪钟营养素有关

A．维生素E

B．维生素K

C．维生素B12

D．铁

E．钙

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第7题

医嘱给患儿输入液体，输完后护士在拔针时，穿刺部位不容易止血，可能与缺乏下列哪钟营养素有关A．维

医嘱给患儿输入液体，输完后护士在拔针时，穿刺部位不容易止血，可能与缺乏下列哪钟营养素有关

A．维生素E

B．维生素K

C．维生素B12

D．铁

E．钙

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第8题

医嘱给患儿输入液体，输完后护士在拔针时，穿刺部位不容易止血，可能与缺乏下列哪钟营养素有关A．维

医嘱给患儿输入液体，输完后护士在拔针时，穿刺部位不容易止血，可能与缺乏下列哪钟营养素有关

A．维生素E

B．维生素K

C．维生素B12

D．铁

E．钙

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第9题

医嘱给患儿输入液体，输完后护士在拔针时，穿刺部位不容易止血，可能与缺乏下列哪钟营养素有关A．维

医嘱给患儿输入液体，输完后护士在拔针时，穿刺部位不容易止血，可能与缺乏下列哪钟营养素有关

A．维生素E

B．维生素K

C．维生素B12

D．铁

E．钙

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