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[主观题]

基数效用理论运用()来分析消费者行为。 A.无差异曲线 B.预算约束线 C.边际效用论 D.成本曲线

基数效用理论运用()来分析消费者行为。

A.无差异曲线

B.预算约束线

C.边际效用论

D.成本曲线

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第1题

餐厅服务员为客人提供茶水服务时,使用茶壶斟茶的正确方方法是,右手拿壶把,左手轻按壶盖,先给长辈或主宾斟到规定的斟倒量,注意茶壶壶嘴的朝向。这里的斟倒量及茶壶的壶嘴朝向是()。

A.七八成,朝向客人

B.七八成,背向客人

C.八九成,朝向客人

D.八九成,背向客人

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第2题

在用餐过程中,服务员应密切留意客人的举动以便提供相应的服务,如果客人将茶壶的壶盖移位至壶柄位置则表示()。

A.茶水质量有问题

B.茶水温度不高

C.需要添加茶水

D.换另一种茶叶

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第3题

客人离店时,客房服务员应主动热情地将每一位客人送到()。

A.楼下

B. 电梯口

C. 大堂

D. 车上

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第4题

西餐服务中,客人订完菜单后,服务员应主动推荐与客人所订菜肴相匹配的()。

A.葡萄酒

B. 鸡尾酒

C. 利口酒

D. 烈性酒

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第5题

客人用餐时,餐厅服务员应定时巡视,并提供服务。()

客人用餐时,餐厅服务员应定时巡视,并提供服务。()

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第6题

如果在服务过程中,客人中途返回,客房服务员应该怎么做?

A.继续打扫,直至打扫结束

B.应询问客人是否继续打扫

C.如果客人觉得不方便,客房服务员就离开,并且不再打扫

D.只要客人愿意,可以与客人长时间地聊天

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