题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

YES工作站的三大场景()

A.当顾客进或离开餐厅时:A当顾客进出门距离你较近(3步,约1.5M内)时:立即(2秒内)微笑注视及打招呼(如您好,欢迎光临之类用语) B当顾客进出门距离你较远(3步,约1.5M外)时:与顾客对视时,微笑注视,点头示意(备注:随时注意进出门口的顾客,及时打招呼)

B.当顾客等待点善时:A收银员对到达柜台的顾客:立即微笑,目光注视及打招呼。B点膳员对第三位顾客立即微笑,目光注视及打招呼(备注:大厅伙伴如有必要可从第三位顾客点餐,或引导顾客到已开启的收银机排队点餐)

C.当顾客需要协助时:在顾客打招呼后立即走向顾客,微笑目光注视,与顾客保持适合距离(1—2步,0.5—1M),询问请问有什么可以帮您的吗(备注:看见等候牌及时询问顾客/前台伙伴还餐点给顾客,并回收等候牌。)

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第1题

YES工作站的三个重点()

A.微笑

B.目光注视

C.帮顾客点餐

D.热情的招呼

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第2题

“YES”原则的运用场景包括()

A.顾客进入和离开门店时

B.顾客在柜台前等待点餐时

C.顾客需要帮助时

D.以上全部

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第3题

下列内容为常规点餐的是()

A.点餐必须询问堂食外带,并键入收银界面。是否提醒顾客会员,下载APP

B.针对不同场景有无促销大神卡,新产品促销

C.当收银结束后,点餐员必须手持餐单条,提醒顾客取餐号及在发餐区黄线外耐心等候取餐。这是您的取餐号码,请到取餐区黄线外看屏取餐

D.如顾客有特殊需求需键入收银机(常规要求已在收银机内设置)

E.收银员核销券的过程中,出现异常情况导致无法核销或者核销失败时。必须由该员工和值班经理确认顾客的券被核销。而不是让顾客进行自助点餐或离开餐厅

F.在KDS无餐点需要协助时,是否执行第二工作站(大神卡的逐桌促销或大厅清洁)

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第4题

对于带竞争对手咖啡进门店并要求研磨的顾客,我们应该()

A.Just say yes

B.拒绝研磨

C.提供星巴克研磨咖啡样品指引品尝

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第5题

新合约营销中,三大必推场景()

A.进店必推

B.上门必推

C.促销必推

D.缴费必推

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第6题

FAB双周快报学习主要有三大目的,它们是()

A.场景模拟话术,迅速提升顾客的试穿欲望

B.人衣结合FAB夸赞,提升顾客试穿体验美感

C.成套搭配FAB介绍话术,促进连带及成交

D.看透顾客内心

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第7题

如何快速进二阶- 三大场景需求痛点是()

A.数据不能闭环

B.业务体量有限

C.投放不稳定

D.投放成本高

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第8题

如何快速进二阶-三大场景需求痛点是()

A.数据对不齐

B.转化量不够

C.转化成本高

D.投放有波动

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第9题

以下属于YES行为的情节是()

A.顾客需要打包时,拿打包盒给顾客自己打包

B.在上可乐/雪碧时询问顾客是否打开

C.第一次进店的顾客需要点单,直接告知扫桌上二维码就可以点单

D.顾客吃饭呕吐地上,服务员拿纸巾让顾客自己处理

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第10题

下列属于YES行为的是()

A.看到顾客进店,手上物品较重或者较多,询问是否需要提供协助

B.用愉悦的声音主动热情欢迎顾客,招呼每一位经过的顾客,发宣传单

C.每一1小时主动询问值班经理现在的客流达成情况

D.看到顾客用餐有需求时,不回应直接上前去解决

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第11题

“欢迎光临”常使用的三个场景是:顾客进店时、顾客路过身边时、顾客临近收银台时()
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