关于记录表描述正确的是()
A.必须真实填写食品安全相关记录,不得出现食品安全相关记录造假的现象
B.去超市购买的员工加餐可以不填写《食品及相关产品进货登记明细表》
C.《食品安全培训记录表》每月填写一次
D.钟点工不用打《岗前员工身体健康状况检查表》
A.必须真实填写食品安全相关记录,不得出现食品安全相关记录造假的现象
B.去超市购买的员工加餐可以不填写《食品及相关产品进货登记明细表》
C.《食品安全培训记录表》每月填写一次
D.钟点工不用打《岗前员工身体健康状况检查表》
第1题
A.必须真实填写食品安全相关记录,不得出现食品安全相关记录造假的现象
B.去超市购买的员工加餐可以不填写《食品及相关产品进货登记明细表》
C.《清洗消毒记录表》消毒方式可以提前打印
D.钟点工不用打《岗前员工身体健康状况检查表》
第4题
A.所有记录(包括库房记录)必须按时、正确填写,妥善保管,不得出现记录填写不及时、正确,记录未保存完好
B.添加剂当天、当次领用和使用数量必须一致,领用后及时填写,记录和实际库存必须一致
C.食品安全知识培训记录表培训人员姓名必须本人填写,其他人不得代签,不得出现造假现象,例如提前填写
D.以上都对
第6题
以下关于质量记录填写要求描述中错误的是
A、内容真实、格式规范
B、填写、审核、批准等签字齐全
C、记录内容如需要更改时,应尽量将原内容涂掉,在其旁边重新书写正确的内容
D、记录保存完好、整洁
E、对填写人员应当进行适当培训
第8题
关于药品验收记录书写描述错误的是
A、药品验收记录填写要字迹清楚,内容真实完整
B、不得用铅笔填写
C、不得撕毁或任意涂改记录
D、确实需要更改时,应划去在旁边重写,并使原记录清晰可见,在改动处签名或盖本人图章
E、验收记录只需记载药品名称、规格、剂型、数量即可
第9题
A.不能造假、写回忆录,必须由操作人员自行填写
B.不能造假、写回忆录,统一由主管人员填写
C.不能造假,由操作人员1周统一填写1次
D.不能造假,由主管人员1周统一填写1次
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