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[多选题]

大部分商品可以储存在冷藏库的蔬菜分类()

A.叶菜类

B.菌菇类

C.调味类

D.根茎类

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第1题

分装好的鸡肉,储存在冷藏库中,()小时后可以使用

A.1小时

B.2小时

C.4小时

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第2题

分装好的原味鸡,储存在冷藏库中,()小时后可以使用

A.1小时

B.2小时

C.4小时

D.3小时

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第3题

腌制好的腿肉码放在周转箱内,()后可用,储存在()备用,保存

A.2小时 冷藏菜库 48小时

B.2小时 冷藏库 48小时

C.1小时 冷藏库 48小时

D.1小时 冷藏库 48小时

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第4题

在冷冻冷藏库存放商品的注意事项中,下列做法错误的是()

A.商品离墙5cm离地10cm

B.冷风机正下方不能存放商品

C.冻鱼来货时直接放进冷藏库

D.水果,蔬菜需要黏贴入库标签,区分来货日期

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第5题

ACP面团储存在冷藏库的门口,是OEC中的一般偏差项()
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第6题

麻醉药品储存在()

A.冷藏库

B.阴凉库

C.专用药品库

D.危险品库

E.冷冻库

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第7题

大部分蔬菜子叶出土后出现的第一对真叶对生,又叫()。

A.复生叶

B.根叶

C.初生叶

D.羽叶

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第8题

大部分蔬菜子叶出土后出现的第一对真叶对生,又叫()

A.复生叶

B.根叶

C.初生叶

D.羽叶

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第9题

大部分蔬菜继子叶出土后的出现的第一对真叶、对生,又叫()

A.复生叶

B.根叶

C.初生叶

D.羽叶

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第10题

大部分蔬菜子叶出土后出现的第一正确真叶正确生,又叫()

A.复生叶

B.根叶

C.初生叶

D.羽叶

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第11题

关于双湿区抽屉设计的讲解正确的是()

A.展示湿区大叶蔬菜,讲解阻氧干湿分储利益点

B.双湿区设计可以实现水果和蔬菜的分类分区存放

C.水果和蔬菜混放的话,水果散发的乙烯会加速蔬菜的衰老

D.蔬菜和水果混放的话,蔬菜上的泥土会沾染到水果上

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