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[单选题]

清洗周期:达到清洗周期时启动清洗,纯奶、中性奶≤()h,酸性乳饮料≤ 33 h

A.10

B.12

C.24

D.28

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第1题

清洗周期:纯奶、中性奶≤24h,大修后第一批产品生产周期:不得超过()

A.8h

B.10h

C.12h

D.15h

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第2题

收奶系统采样阀清洗周期是()

A.每次清洗后

B.每周一次

C.每月一次

D.每天一次

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第3题

收奶线清洗周期()小时

A.6

B.8

C.12

D.24

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第4题

原奶罐冬季清洗周期是()

A.6h

B.8h

C.18h

D.24h

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第5题

奶圣机清洗的周期为:__天?()

A.5

B.14

C.8

D.21

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第6题

原奶巴氏料确认罐线清洗步骤的控制点不包括()

A.储存时间

B.储存温度

C.储存状况

D.清洗周期

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第7题

安慕希原奶巴氏清洗周期是≤()小时

A.8

B.10

C.12

D.18

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第8题

纯水罐清洗周期是()

A.每周清洗1次

B.每月清洗1次

C.每半年清洗1次

D.每年清洗1次

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第9题

牛奶奶泡器每天做完奶咖需要拆下进行刷洗和周期药剂清洗()
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第10题

冰奶员的工作要求:贮奶罐(或奶仓)及打奶管每使用一次清洗一次,贮奶罐及奶仓必须保证每周进行一次清洗。所有的清洗情况要在《设施设备清洗消毒记录》上详细填写()
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第11题

奶车清洗时,水冲洗温度为()℃,奶车PH 显示中性,冲洗污物,废液排放

A.≤30

B.≤40

C.≥35

D.≤45

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