题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

小蓝在配送途中遇到减速带未减速,打开餐箱后,发现餐箱中的汤汁有一些撒漏,他该如何处理()

A.餐品出现轻微撒漏后,更要给到顾客周到的服务,送餐前,提前备好纸巾,送到后,必须主动给顾客进行诚恳的道歉

B.送餐前给顾客备好纸巾

C.送到后给顾客诚恳道歉

D.装作没看见

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第1题

小蓝取到了餐,在配送途中,如何尽量避免餐品撒漏()

A.路上行驶安全平稳

B.避免急加速、急刹车

C.遇到路面不平整和减速带的时候,放慢车速

D.遇到坑洼、凸起要尽量绕过

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第2题

食品配送时需注意的安全事项有()

A.在餐厅时需核餐

B.配送途中保持密封

C.离开门店后严禁打开包装

D.餐箱应尽可能在可视范围内

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第3题

如何避免送餐途中洒餐()

A.固定好餐箱,保证餐箱不摇晃

B.餐箱内必须有杯托,空饮料瓶等用来固定餐品的物件

C.骑手时注意坑洼和减速带

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第4题

蓝骑士在疫情期间配送工作时应该在餐箱和外套上张贴什么标识贴()

A.餐箱消毒贴

B.体温检测贴

C.餐箱清洗贴

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第5题

骑士小蓝接到顾客自提订单,小蓝在取餐后立刻点击了送达,该订单属于正常配送()
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第6题

配送箱的使用要求()

A.箱体上不能张贴非官方广告

B.每周使用消毒液擦洗箱体内部

C.骑行途中配送箱可以打开保持通风状态

D.同时配送需要冷藏环境和保温环境的不同订单时,使用隔温板将餐箱分为两个温区分开放置

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第7题

以下说法错误的是()

A.上班期间配送装备齐全

B.配送途中穿拖鞋,穿短裤

C.上岗无佩带头盔或工服

D.配送途中未带餐箱

E.只要是长裤什么款式,颜色都可以

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第8题

骑手取到了餐,在配送途中,如何尽量避免餐品撒漏()

A.路上行驶安全平稳

B.避免急加速、急刹车

C.遇到路面不平整的时候放慢车速

D.遇到坑洼、凸起要尽量绕过

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第9题

餐箱当日未做消毒,也可以配送()
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第10题

骑士在配送途中应当进行三次验餐,分别是:第一次:在餐厅,店员打包时或取餐期间快速验餐;第二次();第三次:提醒客户去检验餐品是否完整的同时一起验餐

A.放入餐箱前再检查一次有没有撒漏

B.在送达前将餐品从餐箱拿出来的时候检查一下有没有撒漏

C.配送路途中将餐品拿出来再检查一次有没有撒漏

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第11题

关于配送服务规范说法正确的是()

A.二次合箱时,一定注意重不压轻

B.路上遇路段不平地段、减速带地段、缓速慢行

C.鸡蛋类产品冰排包裹,并隔离,避免商品在箱中晃动

D.特殊商品类型在配送至客户途中,一定要特殊留意

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