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用1/2OZ勺挖取麻辣鸡丝()

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第1题

以下说法正确的是()

A.麻辣鸡丝3档9分钟,煮制量1-6袋

B.麻辣鸡丝3档9分钟,煮制量1-8袋

C.煮制好的麻辣鸡丝常温储存

D.煮制好的麻辣鸡丝直立保温柜储存

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第2题

一杯12oz的 热巧克力热饮,需要多少量的巧克力粉()

A.用1.5不锈钢勺,舀一满勺

B.用1不锈钢勺,舀一满勺

C.用1.5不锈钢勺,舀一半勺

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第3题

抄手米线需加入麻辣藤椒调料1钢勺()
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第4题

麻辣鸡丝拌面外卖时,麻酱酱包需要拌进面里,拌制均匀,不需要单独携带()
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第5题

营养热豆浆用12OZ热杯装杯()
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第6题

麻辣鸡丝应产率()

A.4-5

B.4.5-5

C.5-6

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第7题

苗家麻辣鱼双人麻辣料放多少()

A.1B勺

B.1.5B勺

C.35克

D.30克

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第8题

奇异果使用什么挖取()

A.不锈钢果酱勺

B.不锈钢漏勺

C.不锈钢豆勺

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第9题

麻辣龙虾意面中用()勺舀取()勺麻辣酱汁

A.6OZ;1勺

B.6OZ;2勺

C.4OZ;1勺

D.4OZ;2勺

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第10题

桃桃气泡冰咖啡打制成品,沙拉酱勺舀取咖啡液,12oz加入()勺,16oz加入()勺

A.1,2

B.3,3

C.2,2

D.2,3

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第11题

桃桃气泡冰咖啡打制成品,沙拉酱勺舀取混合桃丁,12oz加入()勺,16oz加入()勺

A.1,1

B.1,2

C.2,3

D.2,2

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