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[判断题]

加热过一次的食物可以再次加热()

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第1题

加热过一次的食品,不能再次加热()
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第2题

加热过一次的食品,可以再多次反复进行加热()
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第3题

加热过一次的食品能否继续加热()

A.可以

B.询问上司

C.不可以

D.客人无所谓就可以

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第4题

加热后的铜球会烫伤皮肤,所以千万不能用手触摸加热过的铜球()
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第5题

加热后的铜球会烫伤皮肤,所以千万不能用手触摸加热过的铜球()
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第6题

有关微波炉加热食物以下说法错误的是()

A.微波辐射会使人体致癌

B.微波加热食物会改变食物分子结构

C.只要是微波炉加热的食物就会产生致癌物质

D.微波炉加热过的食物中不会有残留微波

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第7题

对于食品烹饪/加热正确的是()

A.能用保温箱来加热食品

B.加热过1次的食品可以再次加热

C.烹饪表面温度达到70℃以上

D.对非全熟汉堡要登记烹饪温度及点单信息

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第8题

加热过的饮料从暖柜中拿出后,如果要重新加热,必须在2个小时之内放入暖柜()
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第9题

加热过的牛奶可以再被加热几次()

A.1

B.2

C.3

D.无数次

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第10题

所谓生的食物是指需要经过再次加工,需要经过加热、炸煮等高温处理程序之后才可以食用的食物()
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第11题

加热过的牛奶可以再被加热几次()

A.一次

B.二次

C.三次

D.无数次

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