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[单选题]

无人机送餐属于()

A.无接触配送

B.不合规行为

C.易产生肢体接触的配送

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第1题

门店外卖自配送的步骤是()

A.配送专箱

B.取餐前先对配送箱消毒

C.无接触取餐距离1.5米以上

D.配送箱回店消毒

E.送餐员消毒

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第2题

有送餐的项目,禁止送餐人员聚集,应采用无接触式配送,餐食不得遗撒()
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第3题

银二代出票没有备注无接触送餐时,餐厅应()

A.直接按原有流程配送

B.电话联系顾客,告知顾客有无接触送餐模式并确认是否需求

C.电话联系顾客,告知顾客暂时只有无接触送餐并请其提供地址

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第4题

餐饮服务单位和承接送餐人员须做好哪几项工作()

A.要每日对配送容器、交通工具应在平时清洁消毒要求的基础上增加频次

B.送餐人员应保持个人卫生,送餐过程要佩戴口罩、手套

C.严格配送食品规范包装,提倡采取封签等措施,确保送餐过程中食品安全

D.执行无接触配送服务规范标准,避免配送过程中面对面与顾客接触

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第5题

配送原因分为那几点()

A.骑手通知我无法配送

B.骑手态度差

C.送太慢,等太久

D.无骑手接单

E.撒餐漏餐

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第6题

即,在送餐时不与用户直接接触的配送方式()
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第7题

疫情期间,餐饮单位应规范外卖服务,保证外卖食品安全。下列做法错误的是()

A.食品盛放容器或包装有封签,严防取餐、送餐过程交叉感染

B.送餐箱应保持清洁卫生,在平时基础上增加消毒频次

C.外卖和堂食未坚持同质同标

D.在取餐、送餐时,采取无接触配送方式

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第8题

路线规划 送餐 原则()

A.送餐难度-剩余时间-客户距离

B.剩余时间-配送难度-客户距离

C.剩余时间-客户距离-配送难度

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第9题

骑手送餐过程中应遵循()原则

A.无危险

B.无接触

C.无污染

D.无差别

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第10题

明确送餐人员和送餐过程要求,送餐人员应当保持个人卫生,使用安全、()的配送容器,保证配送程食品不受污染

A.无毒、无害

B.无害

C.干净卫生

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