金牌点菜师要求要会察言观色，那是从（）来注意观察呢

A.点菜师可以指导客人合理点菜，并减少客人的浪费

B.点菜师要站在客人的立场，为客人着想

C.点菜师可以为客人提供用餐服务，提升服务档次

D.点菜师可以缩短客人的用餐时间，提高餐桌的周转率

A.沟通

B.交流

C.理解

D.包容

A.观眼睛

B.观表情

C.观手势

D.听语言

A.无论上师显现什么样的形象，都要认识到那是度化众生的善巧方便

B.唯一要观清净心

C.明白上师的本意跟诸佛菩萨无二无别，绝不会有任何过错

D.一旦产生邪见、诽谤，应认识到是自己的心不清净、眼不清净，并且要立即忏悔

A.读懂身体语言

B.注意声调高低

C.注意语气变化

D.善听弦外之音

A.如果客人点菜太多或太少，一定要提醒客人

B.客人入座后，点菜师即可递上菜单为客人点菜

C.若客人点了菜单上没有的菜，即刻向客人说明没有

D.若客人对菜肴有特别要求，应该在点菜单上注明

A.过去

B.以后

C.从来

D.面前

在与客人交谈中要()，特别是与境外团队接触中更要注意礼貌用语。

A．轻声细语

B．使用敬语

C．察言观色

D．不卑不亢

A.胆大心细、察言观色、快速成交、互相配合、好好聊天

B.快速成交、察言观色、滔滔不绝、认认真真、互相配合

C.察言观色，赞美顾客、互相配合、快速成交、胆大心细

A.五刑

B.五听

C.五行

D.九刑

A.会处置可疑物

B.会保管

C.会值机

D.会察言观色