A.猪腿肉
B.猪后臀肉
C.猪通脊肉
D.猪里脊肉
第1题
制作炸火腿奶酪猪排应使用()。
第2题
第3题
A.100℃
B.120℃
C.140℃
D.180℃
第4题
A.炒意式实心粉
B.炸土豆条
C.煎玉米饼
D.炒瑞士土豆
第5题
A.计司粉
B.面包粉
C.面糊
D.培根
第6题
下列哪种原料用于炸火腿奶酪猪排的制作()。
第7题
A.后腿肉
B.前腿肉
C.猪蹄
D.猪里脊
第8题
A.火腿
B.番茄
C.菠菜
D.猪肥膘
E.洋葱
第9题
A.撒上奶酪粉
B.码上奶酪片
C.浇上奶酪汁
D.淋上黄油
第10题
A.肉干
B. 肉酥
C. 中式香肠
D. 西式火腿
第11题
A.100
B.120
C.150
D.180
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