以下有关食品添加剂的说法正确的是()
A.抗氧化剂与反应速率有关
B.亚硝酸盐不能作为食品添加剂
C.山梨酸钾是用于调味调色的添加剂
D.符合限量的三聚氰胺可用作食品添加剂
A.抗氧化剂与反应速率有关
B.亚硝酸盐不能作为食品添加剂
C.山梨酸钾是用于调味调色的添加剂
D.符合限量的三聚氰胺可用作食品添加剂
第1题
A.食品添加剂必须符合卫生标准
B.食品添加剂必须保证质量,确保使用范围和用量
C.食品添加剂必须具备营养价值
D.进口的食品添加剂,必须办理有关的手续
E.不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用
第2题
A、食品添加剂必须符合卫生标准
B、食品添加剂必须保证质量,确保使用范围和用量
C、食品添加剂必须具备营养价值
D、进口的食品添加剂,必须办理有关的手续
E、不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用
第3题
A.食品添加剂可以无标签
B.食品添加剂应当有包装
C.食品添加剂标签、说明书应当载明名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表等内容
D.食品添加剂应当有标签、说明书
E.食品添加剂标签上不需要载明食品添加剂字样
第4题
第5题
A.食品添加剂应遵循五专管理
B.添加剂的使用要保证先进先出
C.建立食品添加剂使用台帐,对食品添加剂的采购、出入库及使用情况进行记录
D.食品添加剂有关档案资料保存时间不少于2年
第6题
A.天然的食品添加剂比人工化学合成的食品添加剂安全
B.添加剂对身体有害,应该一概禁止
C.三聚氰胺、塑化剂都是食品非法添加物,根本不是食品添加剂
D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用
第7题
A.天然食品添加剂比人工化学合成食品添加剂更安全
B.食品添加剂对身体有害,应该一概禁止使用三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精都是食品非法添加物,根本不是食品添加剂
C.食品生产加工过程中,添加剂的使用量可以随意添加
第9题
A.天然的食品添加剂比人工化学食品
B. 添加剂对身体有害,应该一概禁止添加剂合成的安全
C. 三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物,根本不是食品添加剂
D. 发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用
第10题
A.天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全
B.添加剂对身体有害,应该一概禁止
C.三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物,根本不是食品添加剂
D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用
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