题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下有关食品添加剂的说法正确的是（）
A.抗氧化剂与反应速率有关
B.亚硝酸盐不能作为食品添加剂
C.山梨酸钾是用于调味调色的添加剂
D.符合限量的三聚氰胺可用作食品添加剂
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A.食品添加剂必须符合卫生标准
B.食品添加剂必须保证质量，确保使用范围和用量
C.食品添加剂必须具备营养价值
D.进口的食品添加剂，必须办理有关的手续
E.不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用
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第2题
以下关于食品添加剂的说法，错误的是
A、食品添加剂必须符合卫生标准
B、食品添加剂必须保证质量，确保使用范围和用量
C、食品添加剂必须具备营养价值
D、进口的食品添加剂，必须办理有关的手续
E、不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用
第3题
有关食品添加剂的说法正确的是（）
A.食品添加剂可以无标签
B.食品添加剂应当有包装
C.食品添加剂标签、说明书应当载明名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表等内容
D.食品添加剂应当有标签、说明书
E.食品添加剂标签上不需要载明食品添加剂字样
第4题
使用食品添加剂必须符合卫生部颁发的《食品添加剂使用标准》，必须严格执行《食品添加剂卫生管理方法》。在食品化学保藏中使用的食品添加剂是防腐剂和抗氧化谷光甘肽，抗坏血酸和生育酚，维C。（)
第5题
添加剂的管理说法正确的是（）
A.食品添加剂应遵循五专管理
B.添加剂的使用要保证先进先出
C.建立食品添加剂使用台帐，对食品添加剂的采购、出入库及使用情况进行记录
D.食品添加剂有关档案资料保存时间不少于2年
第6题
以下有关食品添加剂的表述正确的是（）
A.天然的食品添加剂比人工化学合成的食品添加剂安全
B.添加剂对身体有害，应该一概禁止
C.三聚氰胺、塑化剂都是食品非法添加物，根本不是食品添加剂
D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用
第7题
以下有关食品添加剂的表述，正确的是（）
A.天然食品添加剂比人工化学合成食品添加剂更安全
B.食品添加剂对身体有害，应该一概禁止使用三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精都是食品非法添加物，根本不是食品添加剂
C.食品生产加工过程中，添加剂的使用量可以随意添加
第9题
以下有关食品添加剂的表述正确的是（）。
A.天然的食品添加剂比人工化学食品
B. 添加剂对身体有害，应该一概禁止添加剂合成的安全
C. 三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物，根本不是食品添加剂
D. 发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用
第10题
以下有关食品添加剂的表述正确的是（）
A.天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全
B.添加剂对身体有害，应该一概禁止
C.三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物，根本不是食品添加剂
D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用
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