题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

波特酒是一种()

A.甜的有汽葡萄酒

B.干口的强化葡萄酒

C.大部分甜的,部分干口的强化葡萄酒

D.中度酒身的乾口雪利酒

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第1题

按照葡萄酒的含糖量对葡萄酒分类,正确的是

A.雪莉酒、波特酒、马提尼、香槟

B.红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒

C.冰葡萄酒、贵腐葡萄酒、加香葡萄酒、产膜葡萄酒

D.干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜型葡萄酒

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第2题

葡萄酒服务的温度要求,干白葡萄酒()℃,甜葡萄酒()℃,优质葡萄酒()℃,陈年波特酒()℃,干型雪梨酒()℃,甜型雪梨酒()℃,香槟汽酒()℃。

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第3题

葡萄酒的含糖量是2g/L,那么这种酒有可能是:

A.干红葡萄酒

B.干白葡萄酒

C.半干葡萄酒

D.甜葡萄酒

E.半甜葡萄酒

F.甜白葡萄酒

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第4题

波特酒是一种强化葡萄酒,可以和芝士搭配饮用。()
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第5题

波特酒是一种强化葡萄酒,可以和芝士搭配饮用。()
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第6题

波特酒是一种强化葡萄酒,可以和芝士搭配饮用()
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第7题

波特酒是世界上最著名的甜葡萄酒之一。()
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第8题

以下说法正确的是?()

A.波特酒最开始就是以“索莱拉系统的熟化方法”闻名的

B.雪利酒有干型风格和自然甜型风格

C.波特酒是干型葡萄酒

D.只有氧化性熟化的方式才可以用到索莱拉系统

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第9题

()产于西班牙,是一种普通的强化葡萄酒

A.波特酒

B.雪利酒

C.金万利

D.味美思

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第10题

佐餐酒有白葡萄酒、红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒,()。

A.甜红葡萄酒和香槟酒

B.强化葡萄酒和香槟酒

C.甜白葡萄酒和香槟酒

D.味美思酒和香槟酒

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第11题

葡萄酒按含糖量可分为()

A.餐前酒

B.干、半干型葡萄酒

C.甜半甜型葡萄酒

D.红葡萄酒

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