糖类、油脂、蛋白质是人类所需的基本营养物质。下列有关营养物质的说法不正确的是（）

A.糖类均有甜味

B.油脂能发生皂化反应

C.Na2SO4能使蛋白质变性

D.三类物质在体内均能水解

A.蔗糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应

B.摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖

C.糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物

D.所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水

A.糖类

B.油脂

C.蛋白质

D.纤维素

A.蛋白质

B.糖类

C.油脂

D.维生素

A.蛋白质、糖类都是有机物

B.青少年常喝牛奶有利于骨骼的生长

C.淀粉属于糖类，淀粉在人体内经酶的作用，最终变为葡萄糖

D.油脂是营养物质，而维生素不是营养物质

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.水

A.淀粉没有甜味，因此不属于糖类

B.维生素是人体不可缺少的营养物质

C.油脂属于有机高分子化合物

D.蛋白质中只含有碳、氢、氧三种元素

A.油脂属于酯类物质,是一种高分子化合物

B.淀粉、纤维素及蔗糖等均属于糖类物质

C.动物体内含有丰富的蛋白质,植物体内主要含纤维素,所以植物的生命现象和蛋白质无关．

D.淀粉纤维素油脂和蛋白质是人类的主食,它们均能在人的胃中被分解和消化

A.蛋白质、葡萄糖、油脂

B.蛋白质、油脂、葡萄糖

C.葡萄糖、蛋白质、油脂

D.油脂、蛋白质、葡萄糖

A.葡萄糖

B.淀粉

C.植物油

D.蛋白质