已开封的青椒笋丝但是没有加到工作站中效期为K+1天（）

A.开封后+1天；打烊废弃

B.打烊废弃；打烊废弃

C.开封后+1天；第二天优先使用

A.常温储存 打烊废弃

B.冷藏储存 K+1天

C.冷藏储存 打烊废弃

A.到店需要2-6度冷藏

B.开封后效期依据菜品新鲜程度

C.使用前投洗两遍

D.每卖笋丝50克

A.转移工作站打烊废、未转移开封K+1

B.转移工作站打烊废、未转移开封K+2

C.转移工作站K+1、未转移开封K+2

D.转移工作站K+1、未转移开封k+3

A.转移工作站打烊废、未转移开封K+1

B.转移工作站打烊废、未转移开封K+2

C.转移工作站K+1、未转移开封K+2

D.转移工作站K+1、未转移开封k+3

A.12

B.24

C.36

D.48

A.鸡排，解冻36小时，解冻后➕2天，单层解冻

B.鸡排，解冻36小时，解冻后➕2天，双层解冻

C.龙虾，解冻24小时，解冻后➕2天，双层解冻，开封➕1天

D.青椒笋丝，解冻24小时，解冻后➕5天，双层解冻，开封➕1天

A.4小时

B.早餐餐期后废弃

C.K+1天

D.K+2天

A.（工作站）咸蛋黄酱——冷藏储存

B.（工作站）咸蛋黄酱——常温储存

C.（工作站）中性果胶——冷藏储存

D.（工作站）中性果胶——常温储存

E.（已开封）中性果胶——常温储存

F.（已开封）中性果胶——冷藏储存

A.已提前挤汁冷藏储存的柠檬效期是6小时

B.已提前挤汁常温储存的柠檬效期是2小时

C.白砂糖开封后是开封当日+1个月

D.清洁消毒后未切青金桔是打烊废弃

A.3264278

B.3265278

C.3165178

D.3164178