雪顶咖啡在制作时，以下说法正确的是（）

A.量取2300ML过滤水+380克牛奶咖啡粉一包

B.量取300ml过滤水+380克牛奶咖啡粉一包

C.加入2升冰水，用搅拌棒拌均匀

D.调制中边倒边搅拌，直至粉末完全溶解

A.1升

B.1.5升

C.2升

A.1圈半

B.2圈半

C.3圈半

D.1圈

A.2 85

B.1 80

C.1 85

A.65克

B.90克

C.二分之一杯冰

关于制作咖啡时辅料的使用，下列说法正确的是()

A.全部打开

B.准备得越多越好

C.随用随取，保证新鲜

D.当天使用完废弃

A.65克

B.90克

C.1/2杯

A.4

B.5

C.6

D.7

A.取拉花缸称取12g韩式幼砂糖

B.量取热咖啡底250ml

C.量取黑白淡奶100ml

D.该饮品的杯型为热标准杯

使用半自动压力式咖啡机制作一杯咖啡时，咖啡粉量应为()。

A.4-5克

B.6-9克

C.10-13克

D.14-20克

A.萃取牛奶咖啡液至杯口刻度线下1cm处

B.加球盖，配塑料小勺，粗吸管奉客

C.取九珍果汁杯，加约90克到冰线位置冰块

D.打制1圈半冰激淋形成锥形体