题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列蛋白粉中含量最高的是配料表:浓缩乳清蛋白、酪蛋白、分离乳清蛋白、麦芽糊精()
A.酪蛋白
B.浓缩乳清蛋白
C.分离乳清蛋白
D.麦芽糊精
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A.酪蛋白
B.浓缩乳清蛋白
C.分离乳清蛋白
D.麦芽糊精
第3题
A.酸乳
B.发酵乳
C.风味酸乳
D.风味发酵乳
第7题
A.500毫克/1000毫克
B.500毫克/1500毫克
C.1000毫克/500毫克
D.1500毫克/500毫克
第10题
牛奶中蛋白质含量平均为3.0%,其中含量最高的蛋白质是()。
A.酪蛋白
B.乳清蛋白
C.乳球蛋白
D.清蛋白
E.乳白蛋白
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