题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
添加管道清洗后酵母储罐温度应在()
A.0-2℃
B.2-4℃
C.4-6℃
D.6-8℃
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第1题
A.按酵母添加管道和添加泵清洗工艺,需要计算清洗预留时间,确保清洗结束后酵母添加管道,空置时间不超期(小于8小时)且不影响正常酵母添加
B.要求在清洗过程中打开添加泵旁通阀门,确保酵母的旁通管道清洗,清洗结束后关闭阀门
C.酵母添加泵和酵母添加管道清洗的四要素达到CIP清洗工艺标准的要求即可,其添加泵表面和添加管道外壁不需要保持清洁
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