题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
以下哪个属于扣50分项()
A.健康证过期
B.使用筷子打扫下水道
C.出现幼虫、蛹、卵以及蜕变后剩余蛹壳的现象
D.掉在地上、垃圾桶内的食品及相关工器具直接使用
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A.健康证过期
B.使用筷子打扫下水道
C.出现幼虫、蛹、卵以及蜕变后剩余蛹壳的现象
D.掉在地上、垃圾桶内的食品及相关工器具直接使用
第4题
A.员工健康证不合格
B.门店未按照《禁止厨房回收管理办法》执行的
C.自行采购或使用、存放工业火碱
D.在门店发现、售卖、赠送、使用过期变质产品
E.门口赠送客人的底料过期
第11题
A.健康证发票可以代替健康证
B.健康证发票不能代替健康证
C.健康证可以等过期后再办理(必须在过期后一个礼拜内办理)
D.员工健康证可以不领取,只需要体检了即可
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