题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
添加分类、菜品和属性途径有哪些（）
A.通过前端银盒子收银系统——＞更多——＞设置——＞商品管理添加
B.通过银盒子后台（cloud.blibao.com）商品管理我的商品添加
C.通过银盒子后台（web.blibao.com）商品管理——＞商品库，添加
D.通过便利宝商家——＞商品管理添加
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第7题
烹调法研究的重点是（)。A.火候、味型和菜品的属性B.火力、味型和菜品的属性C.工艺程序、工艺方法和操
烹调法研究的重点是()。
A.火候、味型和菜品的属性
B.火力、味型和菜品的属性
C.工艺程序、工艺方法和操作要领
D.功能、作用和技术要领
第8题
菜品管理中的“菜品主库管理”（以下简称主库）和选择单个门店进行管理（以下简称单店）说法正确的是（）
A.主库管理中可以添加,修改,删除菜品信息,并且选择上架的门店等操作;单店管理中只能对门店价格进行修改,本门店的菜品进行上下架等操作
B.主库管理中不可以添加,删除菜品信息
C.单店管理中可以添加,删除菜品信息
第9题
以下菜品分类原则哪个是错误的？
A.菜品分类一般分成2级，菜品大类、小类;
B.菜品大类一定要依据财务核算类别划分,便于财务核算毛利及成本;
C.菜品小类一定要依据营业菜品划分，便于门店点击菜品。
D.菜品小类一定要依据销售价格划分，可分为高档菜品、中档菜品、低档菜品。
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