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第1题
烹炸：薯条烹炸时少于刻度线；红豆派、黄金鸡块等产品炸制时的码放，烹炸时是否按提醒抖篮（）
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第2题
烹炸虾仁一次最少几只最多几只（）
A.1只，2袋
B.4只，2袋
C.1只，1袋
D.4只，1袋
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第3题
香辣鸡翅每次最多裹粉（）个，最少裹粉（）个，每篮最多烹炸（）个，最少烹炸（）个
A.8,1,14,1
B.9,1,16,1
C.6,1,16,1
D.30,1,40,1
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第4题
香辣鸡翅每次最多裹粉（）个，最少裹粉（）个，每篮最多烹炸（）个，最少烹炸（）个
A.8,1,14,1
B.9,1,16,1
C.6,1,16,1
D.9,1,12,1
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第5题
腿肉条每次最多裹粉（）条，最少裹粉（）条，每篮最少烹炸（）条，最大烹炸（）条
A.40,2,2,24
B.20,2,2,18
C.40,2,2,18
D.20,2,2,24
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第6题
无骨鸡柳每次最多裏粉（）条，最少裏粉（）条，每蓝最少烹炸（）条，最大烹炸（）条
A.40.2.2.24
B.20.2.2.18
C.40.2.2.18
D.20.2.3
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第7题
烹炸2:30秒的产品都有哪些（）
A.薯条、黑椒鸡块、鸡米花
B.飞碟，无骨/鸡柳、骨肉相连、迷你肉串
C.鸡腿肉、牛肉饼、孜然扒翅
D.香辣鸡翅、鱼块、虾块
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第8题
无骨鸡柳每次最多裹粉（）条，最少裹粉（）条，每篮最少烹炸（）条，最大烹炸（）条
A.40,2,2,24（6-5-6-5）
B.20,2,2,18 （6-6-6）
C.40,2,2,18 （6-6-6）
D.20,2,2,24（6-5-6-5）
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第9题
无骨鸡柳每次最多裹粉（）条，最少裹粉（）条，每篮最少烹炸（）条，最大烹炸（）条
A.30-40华氏
B.30-44华氏
C.34-44华氏
D.34-40华氏
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第10题
虾仁烹炸每次最少（），最多
A.1只,1袋
B.2只，2袋
C.1只，2袋
D.2只，1袋
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