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[单选题]

腌制粉料开袋后,封口保存时间为()天

A.0+10

B.0+15

C.0+20

D.0+30

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第1题

腌制粉开封后保存时间为()

A.0+3天

B.0+7天

C.0+10天

D.0+15天

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第2题

衣领形淡粉红色小华夫筒第二保质期是()

A.开袋后室温4小时,开袋后保存在原包装内的产品封口后常温保存24小时

B.开袋后室温6小时,开袋后保存在原包装内的产品封口后常温保存48小时

C.开袋后室温6小时,开袋后保存在原包装内的产品封口后常温保存24小时

D.开袋后室温6小时,开袋后保存在原包装内的产品封口后常温保存72小时

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第3题

海盐柠檬风味糖浆第二保质期多少()

A.室温48小时,打烊丢弃 (开袋后在原包装内的产品需封口后冷藏保存 , 冷藏 +室温全部第二保存时间不可超过 14天)

B.室温72小时,打烊丢弃 (开袋后在原包装内的产品需封口后冷藏保存 , 冷藏 +室温全部第二保存时间不可超过14天)

C.室温24小时,打烊丢弃 (开袋后在原包装内的产品需封口后冷藏保存 , 冷藏 +室温全部第二保存时间不可超过7天)

D.室温12小时,打烊丢弃 (开袋后在原包装内的产品需封口后冷藏保存 , 冷藏 +室温全部第二保存时间不可超过7天)

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第4题

鳕鱼金砖需要在标准餐时段完成每日食品安全温度检查,最低内部温度应达到()℉或以上

A.开封后在容器中室温可保存6小时,打烊丢弃(开袋后在原包装袋内的产品需封口后冷藏保存,冷藏+室温全部第二保存时间不可超过24小时)

B.开封后在容器中室温可保存12小时,打烊丢弃(开袋后在原包装袋内的产品需封口后冷藏保存,冷藏+室温全部第二保存时间不可超过72小时)

C.开封后在容器中室温可保存24小时,打烊丢弃(开袋后在原包装袋内的产品需封口后冷藏保存,冷藏+室温全部第二保存时间不可超过3天)

D.开封后在容器中室温可保存24小时,打烊丢弃(开袋后在原包装袋内的产品需封口后冷藏保存,冷藏+室温全部第二保存时间不可超过7天)

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第5题

以下第二保存时间正确的是()

A.阿萨姆撒粉罐中第二保存时间7天

B.阿萨姆茶粉开袋后袋中保存7天

C.二合一抹茶粉开袋后袋中保存7天

D.达芬奇新冰粉开袋后袋中保存7天

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第6题

裹粉台的面包糠每周-废弃,原袋开封用塑料夹封口保存时间0+15天()
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第7题

巧克力调味酱/草莓调味酱开袋在室温下的保存时间天()

A.1

B.3

C.7

D.11

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第8题

巧克力调味酱/草莓调味酱开袋在室温下的保存时间__天?()

A.1

B.3

C.7

D.14

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第9题

红枣风味糖浆第二保质期()

A.开袋后室温存放 ,全部时间不超过 3天,保存时注意加盖保存

B.开袋后室温存放 ,全部时间不超过 7天,保存时注意加盖保存

C.开袋后室温存放 ,全部时间不超过 5天,保存时注意加盖保存

D.开袋后室温存放 ,全部时间不超过 6天,保存时注意加盖保存

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第10题

脆哨冷藏密封保存,开袋后 最佳风味期()天

A.1

B.2

C.3

D.4

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第11题

花生碎开袋后在原包装密封保存第二时间为()

A.12小时

B.24小时

C.3天

D.7天

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