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[判断题]

菠萝草莓卡士和芒果草莓卡士的卡士酸奶冰糖的添加量相同()

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第1题

蓝莓草莓卡士和草莓红火龙卡士添加的草莓丁数量相同()
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第2题

菠萝草莓卡士中菠萝是添加()g

A.120

B.135

C.150

D.125

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第3题

牛奶草莓卡士中卡士是添加()g

A.63

B.70

C.75

D.80

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第4题

蓝莓卡士添加()g卡士酸奶

A.63

B.70

C.90

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第5题

草莓芝士勺子蛋糕主要原料包括()

A.【T】草莓芝士勺子蛋糕半成品

B.【T】巧克力装饰(小长条)

C.【T】牛烘烘冻干树莓整果

D.草莓芝士勺子装饰料

E.芝兰雅防潮糖粉

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第6题

霸气芝士草莓标准做法,前配料为()

A.草莓90g(±5g)

B.草莓100g(±5g)

C.草莓120g(±5g)

D.草莓110g(±5g)

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第7题

霸气芝士草莓标准做法,前配料为()

A.草莓90g(±5g)

B.草莓100g(±5g)

C.草莓120g(±5g)

D.草莓110g(±5g)

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第8题

草莓多肉芝士中杯正常冰()

A.100g草莓

B.0.8草莓果溶

C.8分冰

D.10分水

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第9题

芒果卡士中凯特芒共要添加()g

A.110

B.120

C.70

D.50

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第10题

芝士葡萄,芝士水蜜桃,芝士芒果,芝士草莓,芝士绿宝石外卖的标准做法描述正确的是()

A./在标准做法基础上茶汤减少50cc,果糖减少5cc,冰线不变

B./在标准做法基础上茶汤增加50cc,果糖不变,冰线增加100cc

C./在标准做法基础上茶汤减少50cc,果糖不变,冰线不变

D./在标准做法基础上茶汤增加50cc,果糖减少10cc,冰线增加100cc

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