题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

我司销售的德国爱氏晨曦Arla 全脂纯牛奶 200ml，产品类型：全脂超高温灭菌乳。该产品属于哪种液体乳（）

A.巴氏杀菌乳

B.灭菌乳

C.调制乳

D.发酵乳

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第1题

下图是什么样的奶()

A.全脂奶

B. 脱脂奶

C. 酸奶

D. 纯牛奶

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第2题

脂肪含量0.5%，蛋白质2.9%，常温销售，保质期在3个月以上液体乳制品，在分类上准确的名称应是（）

A.超高温灭菌脱脂乳

B.超高温灭菌全脂

C.巴氏消毒脱脂乳

D.巴氏消毒全脂乳

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第3题

纯牛奶冬季执行理化标准中全脂乳固体为（）g/100g

A.≥12.4

B.≥12.5

C.≥12.6

D.≥12

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第4题

脂肪含量是0.5%，蛋白质含量是2.9%的常温销售，保质期在3个月以上液体乳制品，在分类上准确的名称应是（）

A.超高温灭菌脱脂乳

B. 超高温灭菌全脂乳

C. 巴氏消毒脱脂乳

D. 巴氏消毒全脂乳

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第5题

辣味鸡肉英式松饼主要原料包括（）

A.英式麦芬松饼

B.鸡肉馅

C.爱氏晨曦马苏里拉干酪丝

D.鸡蛋

E.芝士-总统三明治芝士片

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第6题

公司项目性的产品,如:内部调拨客户、电商、直营客户、特通、爱氏晨曦、公司捐赠类（如武汉同心等）客户、试饮品、军队特供实行到岸价,运费全部由公司承担（）

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第7题

蛋挞液可使用的奶油品牌有（）。

A.爱氏晨曦超高温灭菌稀奶油

B.紫米吉稀奶油

C.法芮雅淡奶油

D.总统淡奶油

E.迪比克塑形稀奶油

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第8题

世界最重要的爱尔啤酒都产于德国，具体表现为波特和司都特。

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第9题

元实全脂牛奶产地是（）

A.澳大利亚

B.比利时

C.法国

D.德国

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第10题

我爱我家的司庆日为（）

A.1月10日

B.3月15日

C.5月15日

D.8月18日

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第11题

以下关于CMF的描述是正确的（）

A.有固定线路，纳入每月拜访计划的终端

B.有我司啤酒销售的终端，未纳入拜访计划的终端

C.有我司啤酒销售的终端，经销商覆盖的终端

D.有我司啤酒销售，且有业代拜访的终端

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