题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下关于高度描述正确的是()

A.食品及食品相关产品需离地10厘米

B.灭蝇灯的安装高度(以灭蝇灯灯座底部为准)1.8—2.2米

C.冻库地面结冰厚度不得超过2cm

D.防护网和天花板孔洞的孔径不得大于6mm,下水道防鼠滤网不得大于13mm的现象

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第1题

以下描述错误的是()

A.食品及食品相关产品只需要离地10厘米就可以

B.灭蝇灯的安装高度(以灭蝇灯灯座底部为准)1.8—2.0米

C.必须在食品库房入口处安装不锈钢挡鼠板(高度不低于60厘米)

D.天花板、墙面孔洞的孔径不得大于10厘米

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第2题

以下描述错误的是()

A.食品及食品相关产品需要隔墙离地10厘米

B.灭蝇灯的安装高度(门店自定标准)1.8米

C.冻库地面结冰厚度不得超过1cm

D.天花板、墙面孔洞的孔径不得大于10厘米

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第3题

婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府相关部门备案,关于备案的部门,以下描述错误的是()。

A.质量监督部门

B.食品药品监督管理部门

C.工商行政管理部门

D.卫生行政部门

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第4题

婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料.食品添加剂.产品配方及标签等事项向省.自治区.直辖市人民政府相关部门备案,关于备案的部门,以下描述错误的是()

A.质量监督部门

B.食品安全监督管理部门

C.农业行政部门

D.卫生行政部门

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第5题

关于“SC”“QS”下列表述正确的是()

A.2018年10月1日及以后生产的食品及食品相关产品一律不得使用 QS标志

B.2018年10月1日及以后生产的食品一律不得使用 QS标志

C.2018年10月1日及以后所有的食品一律不得使用QS标志

D.2018年10月1日及以后所有的食品及食品相关产品一律不得使用 QS标志

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第6题

以下对无糖食品描述正确的是: A 无糖食品中不含糖分,糖尿病患者不需限制 B 所谓“无糖”食品

以下对无糖食品描述正确的是:

A 无糖食品中不含糖分,糖尿病患者不需限制

B 所谓“无糖”食品,一般是指不含葡萄糖等一些单糖成分的食品

C 无糖食品既然作为食品,肯定含碳水化合物、脂肪及蛋白质,所以糖尿病患者应将其算入每日的摄食量中

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第7题

经食品安全风险评估,得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全结论的,相关部门对该食品安全风险评估结果的处理方法,以下描述哪项正确()

A.应当依据各自职责立即向社会公告

B.告知消费者停止食用或者使用

C.确保该食品、食品添加剂、食品相关产品停止生产经营

D.需要制定、修订相关食品安全国家标准的,应当立即制定、修订

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第8题

进口的预包装食品、食品添加剂及食品相关产品应当有中文标签。()

进口的预包装食品、食品添加剂及食品相关产品应当有中文标签。()

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第9题

餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品的相关资料保存期不得少于2年。()

餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品的相关资料保存期不得少于2年。()

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第10题

下列属于《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》适用的产品范围的是()

A.食品、食品添加剂及食品相关产品

B.食用农产品

C.化妆品

D.医疗器械、药品

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第11题

下列在中华人民共和国境内从事的活动中,应当遵守食品安全法的是:()

A.食品添加剂的生产经营

B.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营

C.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

D.对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理

E.食品生产和加工(以下称食品生产),食品流通和餐饮服务(以下称食品经营)

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