保全活动的三要素是（）

A.老化 （aging）、降解（deterioration ）和劣化（degradation）

B.老化 （deterioration ）、降解（aging）和劣化（degradation）

C.老化 （aging）、降解（degradation）和劣化（deterioration ）

D.老化 （degradation ）、降解（aging）和劣化（deterioration）

A.沥青老化后针入度会增加

B.沥青老化后路用性能劣化

C.沥青老化后可以进行再生处理

D.沥青老化后化学组分发生了改变

A.电老化

B.化学老化

C.物理老化

D.机械老化

A.使用劣化

B.自然劣化

C.灾害劣化

D.不确定

A.疲劳

B.磨损

C.开裂

D.老化

A.荧光紫外线化

B.氙灯老化

C.紫外碳弧灯老化

D.阳光碳弧灯老化

A、淀粉的老化是由于糊化后的淀粉分子在低温下又自动排列成序，相邻分子间的氢键又逐步恢复而形成致密、高度晶化的淀粉分子微晶束的缘故

B、淀粉老化作用最适宜温度为2~4℃

C、防止淀粉老化，可将糊化后的α-淀粉在80℃以上的高温迅速除去水分或冷至0℃以下迅速脱水

D、一般支链淀粉较直链淀粉易于老化

老化是糊化的逆过程，糊化淀粉老化后，其结构可恢复为生淀粉的结构。( )