迎宾带客入座后需与服务员交接顾客信息有（）

A.排队时间

B.入座情况

C.关注顾客需求

D.并随时留意店内是否有空余的位置

A、顾客与顾客

B、服务员与服务员

C、前台与后台

D、餐厅与顾客

A.①②③

B.②③①

C.①③②

A.会员日中

B.会员日前

C.会员日后

D.试题分析：吸客引流方法，让顾客有会员日的仪式感

A.引客入座

B.为顾客奉上饮水

C.介绍其他套餐

D.开始交接订单

A.新客人数

B.老客人数

C.重复下单率

D.重复下单顾客

A.倾身，拉开椅子，示意入座

B.如有儿童，主动询问是否需要宝宝椅

C.将菜单双手呈递放在桌子的中央，并告知顾客请先看一下菜单，稍后会有服务员为您点单

D.顾客已经进店，无需引领，让顾客自己选择位置