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[单选题]
下列有关中餐厅摆台与标准叙述相符的是()
A.中餐摆台要求使用托盘操作
B.骨碟摆放时要求拿骨碟边缘,轻拿轻放,间距均等,离桌边1cm
C.在骨碟纵向直径延长线上1.5cm处摆调味碟
D.在调味碟横向直径延长线右侧1cm处放汤碗和汤勺
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A.中餐摆台要求使用托盘操作
B.骨碟摆放时要求拿骨碟边缘,轻拿轻放,间距均等,离桌边1cm
C.在骨碟纵向直径延长线上1.5cm处摆调味碟
D.在调味碟横向直径延长线右侧1cm处放汤碗和汤勺
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