题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是()
A.醋可同时用作防腐剂和调味剂
B.亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宣过量
C.我国应禁止使用味精
D.苯甲酸钠可用作食品的防腐剂
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A.醋可同时用作防腐剂和调味剂
B.亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宣过量
C.我国应禁止使用味精
D.苯甲酸钠可用作食品的防腐剂
第6题
A.磷酸在可乐当中用作酸度调节剂
B.亚铁氰化钠在食盐中用作抗结剂
C.二氧化碳在啤酒中用作防腐剂
D.二氧化硫在红酒中用作着色剂
第8题
山梨酸、脱氲Z酸同属于添加剂,主要用作防腐剂,根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760- 2014)规定, 调味面制品(如辣条)中不得使用。若过量摄入会导致人体新陈代谢紊乱,对代谢排毒能力较弱的老人、 孕妇和儿童童害更明显。()
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