题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
以下哪项列出的是一队上场表演可以接受的安排？A．前：Q：中：L；后：N。B．前：L；中：K；后：Q。C．前：Q；中：K；
以下哪项列出的是一队上场表演可以接受的安排？
A．前：Q：中：L；后：N。
B．前：L；中：K；后：Q。
C．前：Q；中：K；后：P。
D．前：G：中：K；后：P。
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A．隔夜的剩饭菜
B．腐烂的蔬菜
C．蒸锅水煮饭
D．亚硝酸盐残留量大于0.03%的肉制品
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第3题
蔬菜腐烂致食物中毒是由A.致病菌引起 B.盐酸引起 C.亚硝酸盐引起 D.硫酸引起 E.组织胺和脂肪
蔬菜腐烂致食物中毒是由
A.致病菌引起
B.盐酸引起
C.亚硝酸盐引起
D.硫酸引起
E.组织胺和脂肪酸引起食品腐败变质或污染所致疾病
第4题
腐烂的蔬菜最易形成（)，因此剩菜不要存放过久，尤其是绿叶菜。A.硝酸盐B.亚硝酸C.亚硝酸盐D.亚硫酸
腐烂的蔬菜最易形成()，因此剩菜不要存放过久，尤其是绿叶菜。
A.硝酸盐
B.亚硝酸
C.亚硝酸盐
D.亚硫酸盐
第5题
A．家庭自制的发酵食品B．鱼、虾、蟹、贝类等海产品C．剩饭菜D．猪、牛肉、禽类食品E．蔬菜食品 引起沙门菌
A．家庭自制的发酵食品
B．鱼、虾、蟹、贝类等海产品
C．剩饭菜
D．猪、牛肉、禽类食品
E．蔬菜食品
引起沙门菌属食物中毒的好发食品是
第6题
A．家庭自制的发酵食品B．鱼、虾、蟹、贝类等海产品C．剩饭菜D．猪、牛肉、禽类食品E．蔬菜食品 引起沙门菌
A．家庭自制的发酵食品
B．鱼、虾、蟹、贝类等海产品
C．剩饭菜
D．猪、牛肉、禽类食品
E．蔬菜食品
引起沙门菌属食物中毒的好发食品是
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