饮食产品成本的三要素是指（）.配料和调味品

A.主料

B.毛料

C.净料

D.鲜料

A.主料、配料、调味品

B.主料、配料、味精

C.主料、调味品、酱油

D.主料、配料、酱油

A.生料

B.主料

C.净料

D.毛料

A、主料、辅料、调味品

B、主料、配料、调味品

C、主料、配料、水

D、主料、配料、人工

构成饮食产品成本的主要部分的是()和配料。

A.生料

B.主料

C.净料

D.毛料

A.毛料

B.净料

C.主料

D.食料

A.主料、配料、酱油

B.主料、配料、调味品

C.主料、配料、味精

D.主料、配料、酱油

A.主料就是毛料

B.配料就是调味品

C.主配料成本是产品成本的主要组成部分

D.核算产品成本首先从核算主配料成本做起

E.主料和配料是构成饮食产品的主体

A.主料、辅料、调味品

B.主料、配料、调味品

C.主料、配料、水

D.主料、配料、人工

A.主料

B.毛料

C.净料

D.调味料

E.配料