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[主观题]

Which of the following makes the demonstration most persuasive?A.To read through glass, bl

Which of the following makes the demonstration most persuasive?

A.To read through glass, blindfolded.

B.To identify the collor and shape of light on a screen while securely blindfolded.

C.To carry out the test with someone pressing on her eyeballs.

D.To work from behind a screen, blindfolded and with a card round her neck.

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第1题

当日屠宰上市,在1℃条件下冷却或在室温下置放24小时以内的肉称为()。A.鲜肉B.冻肉C.冷却肉D.冷冻

当日屠宰上市,在1℃条件下冷却或在室温下置放24小时以内的肉称为()。

A.鲜肉

B.冻肉

C.冷却肉

D.冷冻肉

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第2题

当日屠宰,在1℃条件下冷却或在室温下置放24小时以内的肉称为()

A.冷却肉

B.冷冻肉

C.鲜肉

D.成熟肉

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第3题

当日屠宰,在1C条件下冷却或在室温下置放24小时以内的肉称为()

A.冷却肉

B.冷冻肉

C.鲜肉

D.成熟肉

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第4题

当日屠宰并在1℃条件下冷却或在室温下放置24小时以内的肉称为______。

A.冷却肉

B.冷冻肉

C.鲜肉

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第5题

当日屠宰上市,在1℃条件下冷却或在室温下放置24h以内的肉称为()。

A.腐败肉

B.冻肉

C.冷却肉

D.冷冻肉

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第6题

在-18℃温度条件下储存的肉为()。

A.冷却肉

B.冷冻肉

C.冷鲜肉

D.新鲜肉

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第7题

将肉冷处理后,保持在0-4°C下流通和销售的肉通常指冷冻肉下面哪一种?

A.冷冻肉

B.冷鲜肉

C.冷却肉

D.热鲜肉

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第8题

将肉冷处理后,保持在0-4°C下流通和销售的肉通常指冷冻肉下面哪一种?

A.冷冻肉

B.冷鲜肉

C.冷却肉

D.热鲜肉

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第9题

属于禁止使用的肉类是()

A.热鲜肉

B.冷却肉

C.冷冻肉

D.毒狗肉

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