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[判断题]

酒店保洁工作中,对于白天营业或客人较多的前台、大堂、餐厅可在晚上人少时或停止营业后进行吸尘、抛光保洁等工作,白天只进行日常的保洁工作()

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第1题

业务主管要关注营业大厅的等其他非业务人员是否存在配合柜员进行违规操作()

A.保安

B.保洁

C.客户

D.大堂经理

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第2题

下列关于《餐厅营业日报表》的描述不正确的选项是哪项()?

A.A.每日餐厅营业结束后,餐厅服务员统计餐厅收入并填写《餐厅营业日报表》

B.B.餐厅服务员需要将填好的《餐厅营业日报表》交至前台,随封包交财务

C.C.前台经理/副理审阅,并在当日餐厅提交《餐厅营业日报表》上签字

D.D.《餐厅营业日报表》反映出每日餐厅三餐营业收入、客人结账方式等信息

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第3题

下列关于《餐厅营业日报表》的描述错误的是哪一项()?

A.A.每日餐厅营业结束后,餐厅服务员统计餐厅收入并填写《餐厅营业日报表》

B.B.餐厅服务员需要将填好的《餐厅营业日报表》交至前台,随封包交财务

C.C.前台经理/副理审阅,并在当日餐厅提交《餐厅营业日报表》上签字(餐厅主管/运营经理,当餐厅主管/运营经理不当班时由前厅经理/副理审阅、签字)

D.D.《餐厅营业日报表》反映出每日餐厅三餐营业收入、客人结账方式等信息

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第4题

酒店保洁管理的主要工作区域,错误的是()

A.停车场

B.大堂

C.总台

D.走道

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第5题

酒店物业保洁的重点区域是()等部位

A.大堂和总台

B. 公共洗手间

C. 电梯

D. 入口

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第6题

如果房间在客人抵店前没有准备好,前台员工需要向客人提供以下哪些安排()

A.酒店配套设施(如行李寄存,餐厅,健身房,水疗,房间付费设施,网络 等)

B.临时安排其他房间,让客人先休息

C.让客人在餐厅免费用餐

D.让客人坐在大堂等

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第7题

酒店保洁卫生工作的好坏体现了酒店管理服务水平和服务质量。()

酒店保洁卫生工作的好坏体现了酒店管理服务水平和服务质量。()

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第8题

当餐厅开餐时突然发生停电事故后,餐厅服务员做法正确的是()。A.告诉客人餐厅停止营业了,让客人赶

当餐厅开餐时突然发生停电事故后,餐厅服务员做法正确的是()。

A.告诉客人餐厅停止营业了,让客人赶快离开

B.特别留意用餐完毕没有结帐的客人,防止跑帐

C.发给每位客人一个手电筒,用以照明

D.告诉客人这是餐厅与客人作的游戏,不要慌张

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第9题

关于保洁岗人员服务标准说法错误的是()

A.保洁人员工作期间需着保洁公司配备的工装

B.保洁人员在工作过程中与客户相遇时应主动靠边让行并微笑点头示意

C.保洁人员可履行大堂经理职责

D.保洁人员如遇客户咨询,应主动示意并将客户引导至大堂经理处

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第10题

根据《成都农商银行营业网点服务质量管理办法》要求,服务暗访检查覆盖岗位不包括()

A.大堂经理

B.营业经理

C.客户经理

D.安保及保洁人员

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第11题

大堂经理每天必做的巡检工作是在(),都要严格按照《银行大堂经理巡检表》中各项内容对营业环境进行巡检

A.营业前、营业中

B.营业中、营业结束后

C.营业前、营业中和营业结束后

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