题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
关于值班巡视路线,以下哪些说法是正确的()
A.餐厅管理组需走的巡视路线是一成不变的
B.巡视路线避免重复
C.巡视路线必须覆盖所有餐厅范围
D.所有餐厅的巡视路线都是一样的
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A.餐厅管理组需走的巡视路线是一成不变的
B.巡视路线避免重复
C.巡视路线必须覆盖所有餐厅范围
D.所有餐厅的巡视路线都是一样的
第1题
A.巡视是为了持续监督餐厅整体营运状况,包括检查整个餐厅的清洁状况
B.巡视路线图指能覆盖全店范围的观察路线,多走重复路线,以保证不会遗漏任何一个角落
C.巡视是通过〈餐厅值班巡视路线图〉进行巡视,避免遗漏与重复
D.巡视是值班经理了解班段内所有信息的方法
第9题
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