乳铁蛋白调制乳粉中：免疫球蛋白的含量为__mg/100g（）

A.科学分阶

B.每100g乳粉中含520mg乳铁蛋白

C.四重守护因子：乳铁蛋白、酵母β-葡聚糖、免疫蛋白球、益生元

D.95%纯度乳铁蛋白

A.520g;5.2

B.420g;4.2

C.520mg;5

A.每10000g牛奶中仅能提取1g乳铁蛋白

B.每10000g牛奶中仅能提取5g乳铁蛋白

C.每10000g牛奶中仅能提取15g乳铁蛋白

D.每10000g牛奶中仅能提取20g乳铁蛋白

A.免疫球蛋白

B.血清白蛋白

C.乳铁蛋白

D.酪蛋白

A.牛乳中酪蛋白的含量大大超古了人乳

B.牛乳与人乳的脂肪含量较接近

C.牛乳中乳糖含量比人乳多

D.婴儿用调制乳粉应充分强化维生素

A.免疫球蛋白和蛋白质

B.乳铁蛋白和蛋白质

C.免疫球蛋白和乳糖

D.乳铁蛋白和乳糖

E.乳糖和脂肪

过渡乳中()的含量逐渐增多。

A．蛋白质和脂肪

B．乳铁蛋白和脂肪

C．免疫球蛋白和蛋白质

D．乳糖和脂肪

E．乳糖和乳铁蛋白

过渡期乳中以下哪项的含量逐渐增多

A、蛋白质和脂肪

B、乳铁蛋白和脂肪

C、免疫球蛋白和蛋白质

D、乳糖和脂肪

E、乳糖和乳铁蛋白

A.溶菌酶

B.乳铁蛋白

C.免疫球蛋白

D.血红蛋白

A.浓缩乳清蛋白粉

B.脱脂乳粉

C.脱盐乳清粉

D.全脂乳粉

国标中规定，调制乳粉的蛋白质含量应不低于()。

A.16.5%

B.23.5%

C.28.5%

D.31.5%