描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是()
A.满足每日膳食营养素及能量的供给
B.可以不考虑各营养素之间的比例
C.注意掌素搭配
D.食物尽可能多样化
E.五大类食物合理搭配
A.满足每日膳食营养素及能量的供给
B.可以不考虑各营养素之间的比例
C.注意掌素搭配
D.食物尽可能多样化
E.五大类食物合理搭配
第2题
下列关于食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是().
A.满足每日膳食营养素及能量的供给
B.各营养素之间比例可以不考虑
C.注意荤素搭配
D.食物尽可能多样
第5题
下列关于食谱编制原则在保证营养平衡方面的错误是()
A.满足每日膳食营养素及能量的供给
B.各营养素之间比例可以不考虑
C.注意荤素搭配
D.食物尽可能多样
第6题
下列关于食谱编制原则在保证营养平衡方面的描述,哪一项是错误的()。
A.满足每日膳食营养素及能量的供给
B.各营养素之间比例可以不考虑
C.注意荤素搭配
D.食物尽可能多样
第9题
A.能使人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态
B.能使能量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要
C.能使能量及各种营养素超过人体生长发育、生理及身体活动的需要
D.能使各种营养素之间保持一般比例的膳食
E.E能使各种营养素之间保持适宜比例的膳食
第11题
A.保证营养平衡,膳食既能满足就餐者的需要又要防止过量
B.各营养素的比例要适宜
C.食物搭配要合理
D.如果仅提供午餐,则供给的营养素和能量应达到一天推荐摄入量的60%
E.饮食习惯、经济条件和季节市场供应情况也要考虑
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