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[多选题]

食品接触材料中化学物质向食品迁移主要受下列何种因素影响()

A.食品接触材料中化学物特性及含量

B.食品接触材料与食品接触条件

C.食品接触材料与食品接触程度

D.以上都是

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第1题

食品接触材料中有毒有害化学物质的迁移是污染食品的重要途径之一。
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第2题

()定义是指从食品接触材料及制品迁移到与之接触的食品或食品模拟物中的某种或某类物质的最大允许量

A.SML(T)

B.特定迁移总量

C.特定迁移量

D.特定迁移限量(SML)

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第3题

名词解释 1) 食品接触材料及制品: 2) 食品接触材料及...

名词解释 1) 食品接触材料及制品: 2) 食品接触材料及制品用添加剂: 3) 复合材料及制品: 4) 组合材料及制品: 5) 非有意添加物质: 6) 有效阻隔层: 7) 最大使用量: 8) 最大残留量: 9) CAS号: 10) FCA号:

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第4题

概述《GB 31603-2015食品接触材料及制品生产通用卫生规范》、《GB 4806.1-2016 食品接触材料及制品通用安全要求》及《GB 9685-2016食品接触材料及制品用添加剂使用标准》分别规定了哪些内容?
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第5题

下列属于食品物理性污染的是()

A.粮食久存后生虫

B.食品的放射性污染

C.蔬菜存放后亚硝酸盐含量升高

D.食品包装材料中的有害物质迁移到食品

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第6题

食品接触材料及制品在推荐的使用条件下与食品接触时,迁移到食品中的物质不应造成()的改变

A.食品成分

B.食品结构

C.食品色泽

D.食品香味

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第7题

食品接触材料及制品与食品接触时,迁移到食品中的物质水平不应危害人体健康()
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第8题

以下不是()食品接触材料及制品种类的

A.食品容器

B.食品设备

C.间接接触食品的油墨

D.消毒剂

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第9题

下列哪一个不属于食品接触材料及制品的范畴()

A.食品生产中使用的器具

B.食品包装中使用的设备

C.公共输水设施

D.可能间接接触食品的油墨

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第10题

食品接触材料及制品迁移实验通则是()

A.GB 2760

B.GB 9685

C.GB 4806.7

D.GB 31604

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第11题

食品接触材料及制品迁移实验通则是()

A.GB 2760

B.GB 9685

C.GB 4806.7

D.GB 31604

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