题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
A．256B．128C．64D．32
A．256
B．128
C．64
D．32
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A.卤
B.酱
C.冻
D.煮
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第2题
卤与酱的区别是（)。A.卤的原料大多经油炸或焯水，酱不需炸B.卤的原料在卤前要腌制，酱不需腌制C.
卤与酱的区别是()。
A.卤的原料大多经油炸或焯水，酱不需炸
B.卤的原料在卤前要腌制，酱不需腌制
C.卤的原料以卤透为准，酱的原料需留酱汤
D.卤制品在卤前不要腌制，而酱制品大多需要腌制
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