题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
添加特定量的（）该配方奶粉成为最接近母乳的配方奶粉
A.α-乳清蛋白+β酪蛋白
B.α-乳清蛋白+A2－β酪蛋白
C.α-乳蛋白+β酪蛋白
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与母乳相比，婴儿配方奶粉缺乏生物活性物质和
A、乳糖
B、脂肪
C、乳清蛋白
D、免疫因子
E、酪蛋白
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第3题
婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异是（）
A.配方奶粉蛋白质总量降低，乳清蛋白比例增加
B.配方奶粉蛋白质总量不变，乳清蛋白比例增加
C.配方奶粉蛋白质总量升高，乳清蛋白比例降低
D.配方奶粉蛋白质总量降低，乳清蛋白比例降低
E.A
第4题
婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异为（____）（）
A.配方奶粉蛋白质总量降低，乳清蛋白比例增加
B.配方奶粉蛋白质总量升高，乳清蛋白比例降低
C.配方奶粉蛋白质总量不变，乳清蛋白比例增加
D.配方奶粉蛋白质总量降低，乳清蛋白比例降低
第5题
对婴儿配方奶粉的基本要求的叙述A、参照母乳组成成分与模式B、调节乳清蛋白与酪蛋白比例C、强化部分
对婴儿配方奶粉的基本要求的叙述
A、参照母乳组成成分与模式
B、调节乳清蛋白与酪蛋白比例
C、强化部分维生素和微量元素
D、提高乳糖含量
E、以上都对
第6题
婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异是（)。A、配方奶粉蛋白质总量降低，乳清蛋白比例增加B、
婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异是()。
A、配方奶粉蛋白质总量降低，乳清蛋白比例增加
B、配方奶粉蛋白质总量不变，乳清蛋白比例增加
C、配方奶粉蛋白质总量升高，乳清蛋白比例降低
D、配方奶粉蛋白质总量降低，乳清蛋白比例降低
E、配方奶粉蛋白质总量不变，乳清蛋白比例降低
第7题
对配方奶的特性描述正确的是（)。A.用酪蛋白代替乳清蛋白B.去掉植物脂肪加入动物蛋白C.基本成分和
对配方奶的特性描述正确的是()。
A.用酪蛋白代替乳清蛋白
B.去掉植物脂肪加入动物蛋白
C.基本成分和母乳完全不同
D.2岁前一般都应喂以配方奶粉
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