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九转大肠属于鲁菜的代表名菜()

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第1题

九转大肠、清汤燕菜是()代表名菜

A.鲁菜

B.川菜

C.粤菜

D.苏菜

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第2题

鲁菜的代表名菜是()。

A.大煮干丝

B.灯影牛肉

C.九转大肠

D.宫保鸡丁

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第3题

鲁菜的代表名菜是()。

A.大煮干丝

B.宫保鸡丁

C.鼎湖上素

D.九转大肠

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第4题

鲁菜的代表名菜有()

A.九转大肠

B.鱼香肉丝

C.糖醋鲤鱼

D.海米珍珠笋

E.毛血旺

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第5题

下列属于鲁菜中的经典名菜的是()

A.太爷鸡

B.回锅肉

C.九转大肠

D.西湖醋鱼

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第6题

鲁菜讲究的是“调和之美”,分为济南菜、胶东菜和孔府菜,代表名菜有葱烧海参、九转大肠。
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第7题

济南风味菜是鲁菜的代表,下列名菜中属于济南风味菜的是()

A.菊花火锅

B.汤爆双脆

C.九转大肠

D.奶汤蒲菜

E.糖醋鲤鱼

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第8题

以下属于鲁菜代表菜品的是哪项()

A.·九转大肠

B.·回锅肉

C.·烤乳猪

D.·佛跳墙

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第9题

鲁菜的经典菜有九转大肠、连襟鱼翅、清蒸加吉鱼()
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第10题

下列菜肴中,鲁菜的代表菜是()

A.全家福

B.九转大肠

C.咕噜肉

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第11题

下列属于鲁菜的代表菜是()。

A.糖醋鲤鱼

B.德州扒鸡

C.清汤燕窝

D.太爷鸡

E.九转大肠

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