洗手设施附近配备()等。从业人员专用洗手设施附近应有洗手方法标识
A.洗手液
B.消毒液
C.擦手纸
D.干手器
E.洗发水
A.洗手液
B.消毒液
C.擦手纸
D.干手器
E.洗发水
第8题
A.食品处理区内应设置足够数量的洗手设施,其位置应设置在方便员工的区域
B.洗手消毒设施附近应设有相应的清洗、消毒用品和干手用品或设施。员工专用洗手消毒设施附近应有洗手消毒方法标识
C.洗手设施的排水应具有防止逆流、有害动物侵入及臭味产生的装置
D.洗手池的材质应为不透水材料,结构应易于清洗
第9题
A.食品处理区内应设臵足够数目的洗手设施其位臵应设臵在方便从业人员的区域。
B.洗手消毒设施附近应设有相应的清洗、消毒用品和干手设施。员工专用洗手消毒设施附近应有洗手消毒方法标示。
C.厨房内荤、素、餐具清洗水池都可以做为洗手消毒池在需要另外设臵洗手消毒池。
D.洗手设施的排水应具有防止逆流、有害动物侵入及臭味产生的装臵。
第10题
A.设置独立的排风设置
B.出口附件设置洗手设施,并配备洗手液(皂)、消毒液、擦手纸、干手器等
C.定期清洗卫生间设施、设备,并做好记录
D.保持清洁卫生,无污物、无垃圾
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