题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

炸鸡脆浆在每天什么时间段要进行一次粘度校正()

A.开店

B.打样

C.午高峰后

查看答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“炸鸡脆浆在每天什么时间段要进行一次粘度校正()”相关的问题

第1题

关于粘度校正说法正确的是()

A.炸鸡脆浆在每天中午RUSH过后要进行一次粘度校正

B.需要确定秒表时间,与粘度表中的粘度秒数作对比

C.低于26秒,不需要加冰水

D.炸鸡脆浆溶液不需要过滤

点击查看答案

第2题

炸鸡脆浆每天需在什么时候进行一次粘度校正()

A.刚泡好的

B.中午RUSH过后

C.晚上RUSH过后

D.打烊时

点击查看答案

第3题

炸鸡脆浆校正后粘度秒数应在多少秒之间()

A.25秒

B.40秒

C.60秒

点击查看答案

第4题

炸鸡脆浆校正前,需用捞屑网将脆浆过滤完再进行校正()
点击查看答案

第5题

校正后的炸鸡脆浆粘度标准秒数应在多少秒之间()

A.18±3秒

B.20±3秒

C.23±3秒

D.25±3秒

点击查看答案

第6题

炸鸡脆浆的粘度校正时间是()

A.每天中午rush后

B.每天下午个rush后

C.每天中午和下午两个rush后

D.不需要校正

点击查看答案

第7题

新炸鸡脆浆液L06配比()

A.1包炸鸡脆浆L06粉:5.4升冰过滤水

B.2包炸鸡脆浆L06粉:6升冰过滤水

C.1包炸鸡脆浆L06粉:6升冰过滤水

D.2包炸鸡脆浆L06粉:5.4升冰过滤水

点击查看答案

第8题

炸鸡脆浆的标准配比为()

A.5.4升冰过滤水+1包炸鸡脆浆粉L06

B.5.4升冰过滤水+2包炸鸡脆浆粉L06

C.6升冰过滤水+1包炸鸡脆浆粉L06

D.6升冰过滤水+2包炸鸡脆浆粉L06

点击查看答案

第9题

炸鸡脆浆液不冰冷会造成()

A.炸鸡脆浆溶液太浓

B.炸鸡脆皮皮易脱落

C.炸鸡脆皮太厚

D.炸鸡太油

点击查看答案

第10题

炸鸡脆浆距离上次使用时间超过15分钟,需使用搅拌器搅拌脆浆或使用跳架将炸鸡脆浆搅拌均匀()
点击查看答案
热门考试 全部 >
相关试卷 全部 >
账号:
你好,尊敬的上学吧用户
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,
如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
上学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
上学吧
点击打开微信