哪一个叙述是错的（）

A.1小时

B.30分钟

C.4小时

A.1小时

B.30分钟

C.4小时

A.上完厕所或接触垃圾后

B.接触生食品后

C.以上皆是

A.所有食品制备者或服务人员应至少每隔1小时洗手

B.所有食品制备者或服务人员应在接触垃圾后洗手

C.所有食品制备者或服务人员应该在存放食物后洗手

A.所有食品制备者或服务人员应至少每隔1小时洗手

B.所有食品制备者或服务人员应在接触垃圾后洗手

C.所有食品制备者或服务人员应该在存放食物后洗手

A.原料验收

B.进入冷库

C.冷菜厨房

D.热菜厨房

A.冷菜间、饼房，生鱼片/寿司间

B.肉类加工间

C.以上皆是

A.冷菜间、饼房，生鱼片/寿司间

B.肉类加工间

C.以上皆是

A.厨房

B.仓库

C.专间

D.餐厅