题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
自由配蛋糕有以下哪些夹层可选()
A.香芋
B.燕麦
C.紫薯
D.水果
E.布丁
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第4题
A.未解冻香芋泥放置于-18℃以下冷冻保存,保质期为30天
B.解冻后香芋泥放置于3~7℃冷藏柜保存,保质期为解冻日期+1天上午10:00前
C.为避免损耗,香芋泥可以反复解冻
D.和水果夹馅一起放置时,香芋泥夹馅只可放置蛋糕夹层上层
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