餐具、饮具要严格依照洗刷、消毒的程序进行，（）,餐具应无油腻感、无污渍、无水迹，盘面无手印

餐具、饮具集中消毒服务单位对消毒餐具、饮具进行抽样检验，检验合格后方可出厂。()

餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，可以使用未经清洗消毒的餐具、饮具。()

餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒，不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具。()

A.储存

B.清洗消毒

C.第三方

D.餐具、饮具集中消毒服务单位

A.未经清洗消毒

B.未清洗

C.未消毒

D.未保洁

餐饮服务提供者可以委托符合法定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位清洗消毒餐具、饮具。()

A.对消毒餐具、饮具进行逐批检验，检验合格后方可出厂

B.消毒餐具、饮具出厂应当随附消毒合格证明

C.消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容

D.对消毒餐具、饮具进行抽样检验，检验合格后方可出厂

A.对消毒餐具、饮具进行逐批检验，检验合格后方可出厂

B.消毒餐具、饮具出厂应当随附消毒合格证明

C.消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容

D.对消毒餐具、饮具进行抽样检验，检验合格后方可出厂