题目内容
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[主观题]
餐具、饮具集中消毒服务单位必须对消毒餐具、饮具进行逐批检验合格后方可出厂，并随附消毒合格证
明。()
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第5题
对依法规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营占可以向实施抽样检验的食品药品监督管理部门
或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请复检机构出具的复检结论为最终检验结论。复检机构与初检机构可以为同一机构。()
第8题
以下说法符合食品贮存卫生要求的是()A.贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑
以下说法符合食品贮存卫生要求的是()
A.贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂
B.不得存放有毒、有害物品
C.不得存放个人生活用品
D.不得存放食品添加剂
第10题
除了微生物、寄生虫及其虫卵外，污染食物的生物性病原物还包括()A.动、植物中存在的天然毒素，如
除了微生物、寄生虫及其虫卵外，污染食物的生物性病原物还包括()
A.动、植物中存在的天然毒素，如河豚毒素
B.动、植物性食物贮存不当时产生的有毒物质，如某些青皮红肉的海产鱼类产生的组胺
C.动、植物性食物加工不当时产生的有毒物质，如蔬菜腌制过程中产生的亚硝酸盐
D.以上都是
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